قشنگترين سفره افطاري

ای وای

جناب سهیلی این عکسا با روح و روان آدم بازی میکنه

به نظرم قشنگترین سفره های افطاری ساده ترینهاشونن

الانه دیگه افطاری ها هم مثل جشن و عروسی ها شده و تو رستورانهای مجلل برگزار میشه
البته من مخالف تشریفات نیستم کسی که داره بریز بپاش کنه
ولی باعث نشه افراد فامیل بخاطر تشریفات از هم دور شن

هدف از مهمونی افطار دادن شریک شدن تو ثواب روزه است

دقيقا درست ميگين. ولي من از منظر قشنگي / هنر آشپزي و چيدمان داشتم بررسي ميكردم.
واقعا سفره هاي ايروني يه چيزه ديگن نسبت به خارجي ها.
ولي اين يه قانون كليه ... زيبايي تو سادگيه من هم قبول دارم.

سلام ممنون از این عکس های قشنگ.اگه میشه یه کسری آموزش برای درست کردن غذاهای خوش مزه مناسب سفره افطاری هم بگذارید.

البته خانوما تو اين زمينه ها استادن...
ولي چشم من هم بتونم مطلب ميزارم.

سوشیر برنج غذای جدید برای افطار

مواد لازم :

روش تهيه:

1. برنج مخصوص سوشی را از یک شب قبل داخل آب‌ خیس می‌کنیم و با شیر و پودرهل می‌پزیم تا له شده و آب آن کشیده شود.

2. روی حصیر مخصوص پیچیدن سوشی یک نایلون یا فویل می‌اندازیم برنج را به شکل چهارگوش 15×15 سانتی‌متر و به قطر حدود 7 میلی‌متر روی نایلون پهن می‌کنیم. روی برنج را کمی مارمالاد سیب می‌مالیم و یک طرف آن را به شکل نواری تکه‌های خرمای بدون هسته،‌ خلال هویج و پودرپسته قرار می‌دهیم و رول را می‌پیچیم. رول آماده شده را داخل پودر بیسکویت می‌غلتانیم و با یک کارد تیز و تیغه نازک حلقه‌حلقه شبیه به سوشی می‌بریم.

 

ممنون